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Rinderfett rein raffiniert/Graisse de Boeuf

Rinderfett rein raffiniert/Graisse de Boeuf

Reines Rinderfett/Graisse de Boeuf

2,5 kg. Block der Klassiker aus Belgien für beste Pommes-das beste Gourmetfett. Das von uns vertriebene Rinderfett ist raffiniertes Fett der allerbesten Qualität. Trotz Raffinierung ist dieses Fett ein Naturprodukt und eignet sich in perfekter Weise für alle Frittier- und Bratvorgänge. Dieses Fett ist wie gemacht für den professionellen Nutzer, der nach perfekten belgischen  Pommes-Frites (Belgian chips) strebt. Nur mit diesem Fett werden sie als Kenner die Qualität und das unvergleichliche Aroma von besonderen Fritten erreichen. MHD: 10.03.2023

 

Dieses Fett ist sozusagen unser auserkorenes Flaggschiff der Produktpalette, da sich nur mit diesem die unverwechselbaren belgischen Pommes-Frites in Perfektion zubereiten lassen. Ein Gourmetfett!


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Artikel-Nr.: B01001R

Rindernierenfett, raffiniert/ Graisse de Boeuf

Der Klassiker aus Belgien für beste Pommes.

Ihre Vorteile:

- Direktimport aus Belgien, daher günstiger Rindertalg.

- geruchsarm und angenehmer Eigengeschmack durch rein

   physikalische Raffination, bspw. Bedampfung, Entsäuerung

   und Entschleimung.

- appetitliches, schneeweißes Fett

- Rindernierenfett wird traditionell in Belgien zum Frittieren von

   Pommes verwendet.

- hoher Rauchpunkt, bis 230 C.

- preiswert durch längere Verwendbarkeit (40% gegenüber pflanzlichen Frittierfetten)

- ein Block von 2,5 kg reicht optimal für die Menge einer haushaltsüblichen Friteuse mit      3 Litern Inhalt

- Unser derzeitig vorrätiges Rinderfett ist haltbar bis 10.03.2023

 

4,20 / kg *

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