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Mandelöl

Mandelöl, kaltgepresst

Mandelöl, kaltgepresst

Die Mandeln kommen von Anbaugebieten in Kalifornien und Spanien. Das Öl hat naturbelassen eine blässlich-gelbe Farbe und schmeckt fein mandelsüß.

Naturbelassenes Mandelöl soll äußerlich angewandt vor allem bei trockener Haut reizlindernd, pflegend und schützend wirken.

In der Verwendung in der Küche ergibt die Zugabe von Mandelöl in Salaten und Fonduesoßen eine besonders delikate Note. Beim Backen erzeugt die Hinzugabe von ein wenig Mandelöl in den Teig ein besonders lockeres Gebäck mit ebenfalls feiner Mandelnote.